विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का उद्देश्य सुरक्षित भोजन के महत्व और खाद्य जनित रोगों की रोकथाम के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा स्थापित, यह अवलोकन सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खाद्य सुरक्षा प्रथाओं के महत्व को उजागर करता है। यह कार्यक्रम वैश्विक खाद्य सुरक्षा पहलों को मजबूत करने के प्रयासों को प्रेरित करता है और हितधारकों को सुरक्षित खाद्य उत्पादन और उपभोग की दिशा में कार्रवाई करने के लिए प्रोत्साहित करता है।