दूध को एक कमरे में लोगों की भीड़ की तरह समझें; भले ही वे इधर-उधर घूमते हों, वे रेत (निलंबन) की तरह नीचे 'नहीं बैठते', लेकिन वे चीनी के एकल अणुओं (समाधान) की तरह अदृश्य और अलग भी नहीं होते।

SOL-COL-SUS: समाधान (छोटा), कोलाइड (टिंडल प्रभाव के साथ देखा जा सकता है), निलंबन (नीचे बैठ जाता है)।

कोलाइड के रूप में दूध की स्थिरता प्रोटीन (केसीन) जैसे इमल्सीफायर्स द्वारा बनाए रखी जाती है, जो बिखरे हुए वसा की बूंदों को आपस में मिलने से रोकते हैं। कोलाइड्स टिंडल प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, जहाँ प्रकाश बिखरे हुए चरण के कणों द्वारा प्रकीर्णित होता है, जो उन्हें सजातीय वास्तविक समाधानों से अलग करता है।

हमेशा याद रखें कि यदि कोई मिश्रण बिना बिखरे प्रकाश को गुजरने देता है (कोई दृश्य बीम नहीं), तो वह एक वास्तविक समाधान है; यदि यह प्रकाश को बिखेरता है, तो यह एक कोलाइड या निलंबन है।