एक खाद्य श्रृंखला में, कौन से जीव जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल अकार्बनिक पदार्थों में तोड़ने के लिए जिम्मेदार

Question

एक खाद्य श्रृंखला में, कौन से जीव जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल अकार्बनिक पदार्थों में तोड़ने के लिए जिम्मेदार होते हैं, जिससे वे प्रकृति के पुनर्चक्रक (recyclers) के रूप में कार्य करते हैं?

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The correct answer is D: अपघटक (Decomposers). अपघटक (Decomposers) विषमपोषी जीव होते हैं, मुख्य रूप से बैक्टीरिया और कवक, जो मृत कार्बनिक पदार्थों को तोड़कर पोषक तत्व प्राप्त करते हैं। अपनी चयापचय गतिविधियों के माध्यम से, वे जटिल कार्बनिक यौगिकों को कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और खनिजों जैसे सरल अकार्बनिक पदार्थों में परिवर्तित करते हैं, जिससे वे उत्पादकों के लिए मिट्टी में वापस उपलब्ध हो जाते हैं।

Step-by-Step Solution & Concepts:
अपघटक (Decomposers) विषमपोषी जीव होते हैं, मुख्य रूप से बैक्टीरिया और कवक, जो मृत कार्बनिक पदार्थों को तोड़कर पोषक तत्व प्राप्त करते हैं। अपनी चयापचय गतिविधियों के माध्यम से, वे जटिल कार्बनिक यौगिकों को कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और खनिजों जैसे सरल अकार्बनिक पदार्थों में परिवर्तित करते हैं, जिससे वे उत्पादकों के लिए मिट्टी में वापस उपलब्ध हो जाते हैं।

Working Principle: अपघटन में मृत कार्बनिक पदार्थों पर मृतजीवी जीवों द्वारा बाह्यकोशिकीय एंजाइमों (exoenzymes) का स्राव शामिल है। ये एंजाइम सेलुलोज, लिग्निन और प्रोटीन जैसे जटिल पॉलिमर को ग्लूकोज और अमीनो एसिड जैसे सरल मोनोमर्स में तोड़ देते हैं। इन्हें बाद में अपघटक द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है और अंततः कोशिकीय श्वसन के माध्यम से ऑक्सीकृत किया जाता है: $C_6H_{12}O_6 + 6O_2 ightarrow 6CO_2 + 6H_2O + 	ext{Energy}$।

Key Formulas: $CO_2 + H_2O + 	ext{Energy} \leftarrow 	ext{Organic Matter} + O_2$; $C_6H_{12}O_6 + 6O_2 ightarrow 6CO_2 + 6H_2O + 	ext{ATP}$

Key Points: अपघटक पारिस्थितिकी तंत्र में पोषक चक्र (nutrient cycling) के लिए आवश्यक हैं।; वे खाद्य श्रृंखला में अंतिम पोषण स्तर (trophic level) पर होते हैं।; अपघटकों के बिना, मृत कार्बनिक पदार्थ अनिश्चित काल तक जमा हो जाएंगे, और पारिस्थितिकी तंत्र आवश्यक पोषक तत्वों से रिक्त हो जाएगा।; सामान्य उदाहरणों में मृतजीवी कवक और बैक्टीरिया शामिल हैं।

Advantages: पर्यावरण में कचरे के ढेर को रोकता है।; मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिजों को लौटाता है।; खाद्य श्रृंखला की स्थिरता का समर्थन करता है।

Disadvantages: खाद्य पदार्थों को खराब कर सकता है (जैसे ब्रेड पर फफूंद)।; अवायवीय क्षय (anaerobic decay) के दौरान दुर्गंधयुक्त गैसें छोड़ सकते हैं।

Applications: कृषि के लिए खाद बनाना।; सीवेज उपचार और अपशिष्ट जल प्रबंधन।

Additional Info: डेट्रिटिवोर्स (जैसे केंचुआ) डेट्रिटस का उपभोग करते हैं, जबकि वास्तविक अपघटक इसे रासायनिक रूप से तोड़ते हैं।. विकल्प A (उत्पादक) प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से अकार्बनिक ऊर्जा को कार्बनिक रूप में बदलते हैं।. विकल्प B और C (उपभोक्ता) ऊर्जा के लिए कार्बनिक पदार्थ का सेवन करते हैं लेकिन जटिल अवशेषों को स्वयं अकार्बनिक मिट्टी के घटकों में नहीं तोड़ते हैं।

Answer: D सही है — अपघटक प्रकृति के पुनर्चक्रक हैं क्योंकि वे जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल अकार्बनिक पोषक तत्वों में खनिजीकृत करते हैं।

Exam Tip: परीक्षाओं में, याद रखें कि ऊर्जा एक दिशा में प्रवाहित होती है, लेकिन पोषक तत्व चक्र में चलते हैं; अपघटक ही वह कारण हैं जिसकी वजह से पोषक चक्र पूर्ण होता है।

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Option A: उत्पादक (Producers)

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Option B: प्राथमिक उपभोक्ता (Primary Consumers)

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Option C: द्वितीयक उपभोक्ता (Secondary Consumers)

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