जब पौधों से जल का वाष्पीकरण होता है तो इसे क्या कहते हैं....

Question

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The correct answer is B: वाष्पोत्सर्जन (Transpiration). वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) वह जैविक प्रक्रिया है जिसमें पौधों की जड़ों द्वारा अवशोषित पानी जाइलम के माध्यम से पत्तियों तक पहुँचाया जाता है और बाद में रंध्रों (stomata) के माध्यम से जल वाष्प के रूप में वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है। यह जल विज्ञान चक्र का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो मृदा-पादप प्रणाली से नमी के वायुमंडल में जाने का प्राथमिक मार्ग है।

Step-by-Step Solution & Concepts:
वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) वह जैविक प्रक्रिया है जिसमें पौधों की जड़ों द्वारा अवशोषित पानी जाइलम के माध्यम से पत्तियों तक पहुँचाया जाता है और बाद में रंध्रों (stomata) के माध्यम से जल वाष्प के रूप में वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है। यह जल विज्ञान चक्र का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो मृदा-पादप प्रणाली से नमी के वायुमंडल में जाने का प्राथमिक मार्ग है।

Working Principle: यह तंत्र मिट्टी, पौधे और वायुमंडल के बीच जल विभव प्रवणता (water potential gradient) द्वारा संचालित होता है। सौर विकिरण पत्ती की सतह पर वाष्पीकरण का कारण बनता है, जो जाइलम में एक ऋणात्मक दबाव (वाष्पोत्सर्जन खिंचाव) पैदा करता है, जो 'संसंजन-तनाव सिद्धांत' (Cohesion-Tension Theory) के अनुसार जड़ों से पानी को ऊपर खींचता है।

Key Formulas: $E = K \cdot (e_s - e_a)$ — जहाँ $E$ वाष्पोत्सर्जन दर है, $K$ एक गुणांक है, और $(e_s - e_a)$ वाष्प दाब घाटा है।; $T_p = f(I, T, u, RH)$ — सौर तीव्रता, तापमान, हवा की गति और सापेक्ष आर्द्रता पर वाष्पोत्सर्जन की कार्यात्मक निर्भरता।

Key Points: वाष्पोत्सर्जन एक निष्क्रिय प्रक्रिया है जो पौधों द्वारा अवशोषित लगभग 99% पानी का उपयोग करती है।; यह जल संतुलन समीकरण में 'वाष्पोत्सर्जन' (ET) शब्द में महत्वपूर्ण योगदान देता है।; वाष्पोत्सर्जन बढ़ाने वाले कारक: उच्च तापमान, कम आर्द्रता, तेज हवा और उच्च सौर विकिरण।; यह प्रक्रिया पादप ऊतकों के लिए शीतलन प्रभाव प्रदान करती है।

Advantages: वाष्पीकरणीय शीतलन के माध्यम से पौधों के तापमान को नियंत्रित करता है।; मिट्टी से पत्तियों तक खनिज पोषक तत्वों के अवशोषण और स्थानांतरण की सुविधा प्रदान करता है।

Disadvantages: महत्वपूर्ण जल हानि का कारण बनता है, जो अक्सर सूखे की स्थिति में पौधों के तनाव का कारण बनता है।; जब मिट्टी की नमी पौधे के विकास के लिए सीमित कारक बन जाती है, तो यह बायोमास उत्पादन को सीमित करता है।

Applications: कृषि इंजीनियरिंग में सिंचाई आवश्यकताओं का अनुमान।; क्षेत्रीय जल संतुलन और जलसंभर उपज की गणना।; सूखा प्रतिरोधी फसल विकास के लिए पादप शरीर क्रिया विज्ञान अनुसंधान।

Additional Info: वर्षण (Precipitation) का तात्पर्य वायुमंडल से पृथ्वी पर गिरने वाले तरल या ठोस पानी से है।. वाष्पीकरण (Evaporation) खुले जल निकायों या मिट्टी से तरल पानी का वाष्प में चरण परिवर्तन है।. संघनन (Condensation) जल वाष्प का तरल पानी में चरण परिवर्तन है, जो वाष्पीकरण के विपरीत है।

Answer: B सही है — वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) वह विशिष्ट शब्द है जिसका उपयोग पौधों से वायुमंडल में वाष्प के रूप में पानी की हानि के लिए किया जाता है।

Exam Tip: जल विज्ञान परीक्षाओं में, हमेशा नमी की उपलब्धता के आधार पर 'संभावित वाष्पोत्सर्जन' (PET) और 'वास्तविक वाष्पोत्सर्जन' (AET) के बीच अंतर करना चाहिए।

Examoogle · Answer

Option A: वर्षण (Precipitation)

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Option C: वाष्पीकरण (Evaporation)

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Option D: संघनन (Condensation)

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