निम्न में से कौन सा मानव पाचन तंत्र में भोजन के प्रवाह की सही क्रम को दर्शाता है?

Question

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The correct answer is A: ग्रासनली -> पेट -> छोटी आंत -> बड़ी आंत. भोजन का गोला क्रमिक रूप से ग्रासनली से पेट तक, फिर पाचन और अवशोषण के लिये छोटी आंत में जाता है, और अंत में जल पुनःअवशोषण तथा मल निर्माण के लिये बड़ी आंत में पहुँचता है।

Step-by-Step Solution & Concepts:
भोजन का गोला क्रमिक रूप से ग्रासनली से पेट तक, फिर पाचन और अवशोषण के लिये छोटी आंत में जाता है, और अंत में जल पुनःअवशोषण तथा मल निर्माण के लिये बड़ी आंत में पहुँचता है।

Working Principle: ग्रासनली की मांसपेशियों के परिसरक संकुचन गोले को पेट में धकेलते हैं जहाँ गैस्ट्रिक रस प्रोटीन को डिनैचर करते हैं और एंजाइम सक्रिय होते हैं। अधपचित चाइम फिर डुओडेनम में प्रवेश करता है, जहाँ अग्न्याशय के एंजाइम और पित्त पाचन जारी रखते हैं, और अधिकांश पोषक तत्व छोटी आंत में अवशोषित होते हैं। शेष पदार्थ बड़ी आंत में जाता है, जहाँ जल और इलेक्ट्रोलाइट्स पुनः प्राप्त होते हैं और बैक्टीरियल किण्वन होता है।

Key Points: परिसरक संकुचन (पेरिस्टालिसिस) भोजन को जीआई ट्रैक्ट में आगे बढ़ाता है; एंजाइमेटिक पाचन और अवशोषण मुख्यतः छोटी आंत में होता है; बड़ी आंत जल को पुनः अवशोषित करती है और मल बनाती है

Applications: जठरांत्रीय विकारों का क्लिनिकल मूल्यांकन; एंटरल पोषण फार्मूलेशन का डिजाइन

Additional Info: छोटी आंत की औसत लंबाई लगभग 6 m है, जबकि बड़ी आंत लगभग 1.5 m है।. विकल्प B छोटी आंत को पेट से पहले रखता है, जो पाचन के शारीरिक क्रम के विपरीत है।. विकल्प C और D पेट या छोटी आंत से शुरू होते हैं, जिससे ग्रासनली के अनिवार्य मार्ग को नजरअंदाज किया गया है।

Answer: A सही है — भोजन प्राकृतिक शारीरिक मार्ग ग्रासनली → पेट → छोटी आंत → बड़ी आंत का अनुसरण करता है।

Exam Tip: क्रम को याद रखने के लिए संक्षेप O S S L का उपयोग करें; प्रत्येक अक्षर को उस अंग के प्रमुख कार्य से जोड़ने से शीघ्र स्मरण में सहायता मिलती है।

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Option B: ग्रासनली -> छोटी आंत -> पेट -> बड़ी आंत

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Option C: पेट -> ग्रासनली -> छोटी आंत -> बड़ी आंत

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Option D: छोटी आंत -> पेट -> ग्रासनली -> बड़ी आंत

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