अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस, जो कि संयुक्त राष्ट्र द्वारा स्थापित किया गया था, चाय के वैश्विक संस्कृति में महत्व को बढ़ावा देने और चाय उत्पादकों को सामना करने वाली चुनौतियों के प्रति जागरूकता बढ़ाने का लक्ष्य रखता है। इसे पहली बार वैश्विक स्तर पर 21 मई को मनाया गया, यह दिन स्थायी चाय उत्पादन और आजीविका सुरक्षा पर जोर देता है, जो खाद्य और कृषि संगठन जैसी संस्थाओं द्वारा किए जा रहे अंतरराष्ट्रीय प्रयासों के साथ मेल खाता है। भारत में, घरेलू मान्यता के लिए 15 दिसंबर को अलग से एक अवलोकन होता है।