दिए गए कथनों को ध्यानपूर्वक पढ़ें। चयन करें कि कौन सा/से कथन सही है/हैं। कथन-I: कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जिनकी

Question

दिए गए कथनों को ध्यानपूर्वक पढ़ें। चयन करें कि कौन सा/से कथन सही है/हैं। कथन-I: कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती है। इन्हें घ्राण सूचक (olfactory indicators) कहा जाता है। कथन-II: वेनिला अर्क और प्याज का उपयोग घ्राण सूचकों के रूप में किया जा सकता है।

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The correct answer is A: कथन I और II दोनों सत्य हैं।. परिभाषा याद रखें: घ्राण सूचक अम्लों या क्षारों के संपर्क में आने पर अपने रंग के बजाय अपनी गंध (odour) बदलते हैं।

Step-by-Step Solution & Concepts:
Shortcut Trick: परिभाषा याद रखें: घ्राण सूचक अम्लों या क्षारों के संपर्क में आने पर अपने रंग के बजाय अपनी गंध (odour) बदलते हैं।

Steps: कथन I का विश्लेषण: रसायन विज्ञान में घ्राण सूचक को ऐसे पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती है। यह एक मानक वैज्ञानिक परिभाषा है। अतः, कथन I सत्य है।. कथन II का विश्लेषण: वेनिला अर्क, प्याज और लौंग का तेल घ्राण सूचकों के उत्कृष्ट उदाहरण हैं। जब इन्हें प्रबल अम्लों या क्षारों के साथ मिलाया जाता है, तो इनकी विशिष्ट गंध खो जाती है या बदल जाती है। अतः, कथन II सत्य है।

Answer: A सही है क्योंकि घ्राण सूचकों की परिभाषा और दिए गए उदाहरण (वेनिला और प्याज) दोनों वैज्ञानिक रूप से सटीक हैं।

Why options are wrong: B: कथन II सत्य है, इसलिए B गलत है। C: दोनों कथन सत्य सिद्ध होते हैं, इसलिए C गलत है। D: कथन I सत्य है, इसलिए D गलत है।

Exam Tip: विज्ञान-आधारित तर्क प्रश्नों के लिए, विशिष्ट रासायनिक सूचकों (लिटमस/फेनोल्फथैलीन/मिथाइल ऑरेंज बनाम घ्राण सूचक) की परिभाषाओं को प्राथमिकता दें ताकि सत्य/असत्य कथनों को जल्दी से पहचाना जा सके।

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Option B: कथन-I सत्य है लेकिन कथन-II असत्य है।

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Option C: कथन I और II दोनों असत्य हैं।

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Option D: कथन-I असत्य है लेकिन कथन-II सत्य है।

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