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Chapter 1 of 12 • Page 1 of 248🔒 Protected PDF • Watermarked
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pH मानों के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन सा युग्म सही है? (a) मनुष्यों में दाँतों का क्षय: मुँह का pH > 5.5 (b) मानव शरीर का pH परास: 7.0 से 7.8 (c) अम्लीय वर्षा: वर्षा के जल का pH > 8
केवल (b) सही है।
, (b) और (c) सही हैं।
केवल (c) सही है।
केवल (a) सही है।
केवल (b) सही है।
केवल यही तथ्य सही है कि मानव शरीर 7.0 से 7.8 के संकीर्ण pH परास के भीतर कार्य करता है। दाँतों का क्षय तब होता है जब मुँह का pH 5.5 से नीचे गिर जाता है, और अम्लीय वर्षा का pH 5.6 से काफी कम होता है, न कि 8 से अधिक।
केवल यही तथ्य सही है कि मानव शरीर 7.0 से 7.8 के संकीर्ण pH परास के भीतर कार्य करता है। दाँतों का क्षय तब होता है जब मुँह का pH 5.5 से नीचे गिर जाता है, और अम्लीय वर्षा का pH 5.6 से काफी कम होता है, न कि 8 से अधिक।
मानव शरीर के pH को एक अच्छी तरह से नियंत्रित थर्मोस्टेट की तरह समझें; यदि यह बहुत अधिक (एल्केलोसिस) या बहुत कम (एसिडोसिस) हो जाता है, तो शरीर का 'इंजन' ठीक से काम करने के लिए संघर्ष करता है।
7-7.8 हमारी स्थिति है; 5.5 से नीचे, दाँत अपनी किस्मत खुद तय करते हैं।
pH=−log10[H+] — pH की परिभाषा
Ca10(PO4)6(OH)2+8H+→10Ca2++6HPO42−+2H2O — अम्ल के साथ दाँतों के इनेमल की प्रतिक्रिया
मानव शरीर बाइकार्बोनेट/कार्बोनिक एसिड जैसे बफर सिस्टम के माध्यम से रक्त का pH 7.35 और 7.45 के बीच बनाए रखता है। दाँतों का इनेमल, जो मुख्य रूप से हाइड्रोक्सीपैटाइट Ca10(PO4)6(OH)2 है, तब घुलना (खनिजीकरण कम होना) शुरू होता है जब अम्लीय स्थितियां (pH<5.5) H+ आयनों के निकलने को बढ़ावा देती हैं। अम्लीय वर्षा तब बनती है जब सल्फर डाइऑक्साइड (SO2) या नाइट्रोजन के ऑक्साइड (NOx) वायुमंडलीय नमी में घुलकर सल्फ्यूरिक या नाइट्रिक एसिड बनाते हैं, जिससे pH आमतौर पर 4.0 और 5.0 के बीच हो जाता है।
मानव रक्त का pH 7.35 से 7.45 के बीच कड़ाई से बनाए रखा जाता है।
pH 5.5 से नीचे होने पर दाँतों के इनेमल का विखनिजीकरण शुरू हो जाता है।
घुले हुए CO2 के कारण सामान्य वर्षा का pH लगभग 5.6 होता है; इससे कम कुछ भी अम्लीय वर्षा है।
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विकल्प (a) गलत है क्योंकि दाँतों का क्षय तब होता है जब pH < 5.5 हो।
विकल्प (c) गलत है क्योंकि अम्लीय वर्षा अम्लीय होती है, जिसका अर्थ है pH < 5.6, निश्चित रूप से > 8 नहीं (जो क्षारीय है)।
B सही है — मानव शरीर के लिए शारीरिक pH परास लगभग 7.0 से 7.8 है, जो जीवित रहने के लिए आवश्यक है।
प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं में, याद रखें कि 7 से कम pH मान अम्लीय होते हैं, 7 तटस्थ है, और 7 से अधिक क्षारीय होते हैं; असमानता चिह्नों की हमेशा सावधानीपूर्वक जाँच करें।
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