लार ग्रंथियां स्टार्च पाचन शुरू करने के लिए लार एमाइलेज स्रावित करती हैं।

ट्रिप्सिन का संश्लेषण अग्न्याशय में होता है और यह छोटी आंत में काम करता है।

पित्त रस का उत्पादन यकृत द्वारा वसा के इमल्सीकरण के लिए किया जाता है, हालांकि इसमें कोई पाचक एंजाइम नहीं होता है।

जठर ग्रंथियां पेट के अम्लीय वातावरण में प्रोटीन पाचन के लिए पेप्सिन (पेप्सिनोजेन के रूप में) स्रावित करती हैं।

मुख गुहा में आहार स्टार्च का पाचन।

ग्रहणी (डुओडेनम) में प्रोटीन का पाचन।

छोटी आंत में पित्त लवणों द्वारा वसा का इमल्सीकरण।

विकल्प B (यकृत - पित्त रस) सही है क्योंकि यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जो पित्ताशय में जमा होता है।

विकल्प C (जठर ग्रंथि - पेप्सिन) सही है क्योंकि जठर ग्रंथियों की मुख्य कोशिकाएं पेप्सिनोजेन स्रावित करती हैं, जो पेप्सिन में परिवर्तित हो जाता है।

विकल्प D (अग्न्याशय - अग्न्याशयी रस) सही है क्योंकि अग्न्याशय एक हेटेरोक्राइन ग्रंथि है जो अग्न्याशयी रस स्रावित करती है जिसमें ट्रिप्सिन, लाइपेज और एमाइलेज जैसे एंजाइम होते हैं।