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निम्नलिखित में से कौन सा एक भौतिक परिवर्तन है?
लोहे में जंग लगना
बर्फ का पिघलना
लकड़ी का जलना
भोजन का पाचन
बर्फ का पिघलना
एक भौतिक परिवर्तन में किसी पदार्थ की रासायनिक संरचना को बदले बिना या नए पदार्थ बनाए बिना उसकी भौतिक अवस्था, आकार या माप में परिवर्तन शामिल होता है। बर्फ का पिघलना एक प्रतिवर्ती भौतिक परिवर्तन है जहाँ H2O अपने आणविक सूत्र को बदले बिना ठोस से तरल चरण में परिवर्तित हो जाता है।
एक भौतिक परिवर्तन में किसी पदार्थ की रासायनिक संरचना को बदले बिना या नए पदार्थ बनाए बिना उसकी भौतिक अवस्था, आकार या माप में परिवर्तन शामिल होता है। बर्फ का पिघलना एक प्रतिवर्ती भौतिक परिवर्तन है जहाँ H2O अपने आणविक सूत्र को बदले बिना ठोस से तरल चरण में परिवर्तित हो जाता है।
एंटोन लवॉज़ियर द्वारा प्रतिपादित द्रव्यमान संरक्षण का नियम सभी रासायनिक अभिक्रियाओं पर लागू होता है, जबकि भौतिक परिवर्तनों में आमतौर पर परमाणु बंधों के बजाय अंतर-आणविक बलों में परिवर्तन शामिल होता है।
भौतिक परिवर्तन आमतौर पर प्रतिवर्ती होते हैं, जबकि रासायनिक परिवर्तन आमतौर पर अपरिवर्तनीय होते हैं।
भौतिक परिवर्तन के दौरान कोई नया रासायनिक पदार्थ नहीं बनता है।
रासायनिक परिवर्तनों के परिणामस्वरूप अलग-अलग रासायनिक गुणों वाले एक या अधिक नए पदार्थों का निर्माण होता है।
लोहे में जंग लगना (विकल्प A) एक रासायनिक परिवर्तन है जिसमें ऑक्सीजन और नमी की उपस्थिति में लोहे का ऑक्सीकरण होकर हाइड्रेटेड आयरन(III) ऑक्साइड बनता है।
लकड़ी का जलना (विकल्प C) एक रासायनिक परिवर्तन (दहन) है जो ऊष्मा, प्रकाश छोड़ता है और राख, कार्बन डाइऑक्साइड तथा जल वाष्प उत्पन्न करता है।
भोजन का पाचन (विकल्प D) एक जटिल रासायनिक परिवर्तन है जिसमें बड़े खाद्य अणुओं का एंजाइमेटिक रूप से सरल पदार्थों में टूटना शामिल है।
अवस्था परिवर्तन जैसे जमना, पिघलना, संघनन और ऊर्ध्वपातन भौतिक परिवर्तनों के उत्कृष्ट उदाहरण हैं।
B सही है — बर्फ का पिघलना एक प्रतिवर्ती अवस्था परिवर्तन है जहाँ रासायनिक पहचान H2O ही बनी रहती है।
रसायन विज्ञान की परीक्षाओं में, हमेशा रासायनिक परिवर्तन के संकेतकों जैसे गैस का निकलना, तापमान में परिवर्तन, या स्थायी रंग परिवर्तन की तलाश करें, जो उन्हें साधारण चरण बदलावों से अलग करते हैं।