रबी की फसलें सर्दियों में (अक्टूबर से दिसंबर) बोई जाती हैं और गर्मियों में (अप्रैल से जून) काटी जाती हैं।

भारत की प्रमुख रबी फसलों में गेहूं, जौ, सरसों, तिल और मटर शामिल हैं।

सरसों क्रूसिफेरे कुल से संबंधित है और उत्तर-पश्चिम भारत में बड़े पैमाने पर उगाई जाने वाली एक प्रमुख तिलहन फसल है।

विकल्प A (चावल) एक खरीफ फसल है जिसके लिए उच्च तापमान और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

विकल्प C (कपास) एक खरीफ फसल है जिसे आमतौर पर मानसून के दौरान उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है।

विकल्प D (मक्का) भारत में मुख्य रूप से एक खरीफ फसल है, हालांकि इसे कुछ दक्षिणी क्षेत्रों में रबी फसल के रूप में भी उगाया जाता है।